Hobbybäcker - Brotsauer M (400 g) - Sauerteigpulver für selbstgebackenes Roggenbrot

Produktbeschreibung

Anwendung: Unser Trockensauerteigpulver ist ideal, um Roggen- oder Roggenmischbrote selbst zu backen Besonders sparsam: 10 g ersetzen die Säurewirkung von 100 g selbst gemachtem Sauerteig oder 50 g flüssigem Sauerteig Was ist drin: Das ergiebige Mühlholzer Brotsauer M ist ein Teigsäuerungsmittel auf Basis von Milchsäure Profi-Tipp: Niedrige Hefemenge und eine Teigruhezeit bis zu 60 Minuten machen die Brote besonders saftig Wiederverschließbare Verpackung: Das Roggensauerteigpulver wird in einem praktischen Behälter aus Kunststoff geliefert