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Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry 0,750 L/ 15.0% vol

Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry 0,750 L/ 15.0% vol
13,95 €
Versand: 5,95 €
gefunden bei WhiskyWorld
zuletzt überprüft am: 20.08.2024 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Genussvielfalt trifft spanische Sonne Aus dem Herzen Andalusiens, in der bekannten Jerez DO Region, entsteht aus der Palomino Fino-Traube der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry. Dieser trockene, goldgelbe Sherry spiegelt die traditionelle Weinbaukunst Spaniens wider, mit einer reichen Aromenvielfalt und sorgfältiger Reifung, die ihn zum Highlight für Genießer macht. Das Aroma dieses Sherrys ist geprägt von Karamell und Walnuss, ergänzt durch die Wärme getoasteten Holzes und die Tiefe mineralischer Noten, abgerundet durch die Süße von Rosinen. Am Gaumen entfaltet er eine seidige, schmelzige und samtige Textur, die den Geschmack von Karamell und Rosinen mit der Würze von Walnüssen und dem charakteristischen Aroma getoasteten Holzes verbindet, unterstützt durch eine erfrischende Mineralität. Der lange, würzig-pikante Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Geruch: Karamell, Walnuss, getoastetes Holz, mineralisch, Rosinen Geschmack: Seidig, schmelzig, samtig, dicht Abgang: Lang, würzig-pikant Empfehlung: Dieser Sherry, serviert bei einer Trinktemperatur von 6-10 °C, ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Manchego-Käse, Iberischem Schinken, Pilz-Risotto sowie gebratenem Tintenfisch, der mit Knoblauch und Petersilie zubereitet wird. Darüber hinaus ergänzt er gebratene Mandeln, Walnüsse, Oliven oder eine Auswahl an Antipasti ideal. Der Fernando de Castilla Sherry Amontillado Classic Dry bringt mit jedem Schluck die Wärme und das Flair Andalusiens auf den Tisch und bereichert so jede Mahlzeit.

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VERKOSTUNG DES Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry-Seo Jerez: * Auge: Pale Gold * Nase: Aroma von Mandeln * Mund: trocken, elegant und bitterURSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sherry WEINBERG: Bodegas Rey Fernando de Castilla REBSORTE(N): Palomino fino AUSBAU: 5 Jahre in Fässern PAARUNG: Würste, Nüsse, Fisch und Meeresfrüchten. ALKOHOLGEHALT: 15%
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Der Fernando De Castilla Sherry Fino Classic Dry von Bodegas Rey Fernando de Castilla betört mit einem lebhaften und würzigen Aroma. Sein scharf-delikater Duft umfasst Noten von Mittelmeerkräutern und Mandeln. Durch die biologische Reifung in Eichenfässern unter einer Schicht von Florhefe gewinnt dieser Sherry seinen charakteristischen Geschmack. Er reift mindestens zwei Jahre, herausragende Exemplare sogar bis zu sieben Jahren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und leicht, was ihn ideal als Aperitif macht. Ein intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall – ein gelungener Vertreter aus Jerez.
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Land: Spanien Passt gut zu: salzigen Knabbereien, luftgetrocknetem Schinken und mildem Käse Ausbau: 600 Liter Fässer aus amerikanischer Eiche Sensorik: zarte Mandelaromatik, im Mund sehr trocken, elegant und mit zart-bitterem Nachhall. Tipp: Der Fino ist der klassische, trockene Sherry. Er kann recht belanglos oder aber äußerst ausdrucksvoll sein, wie dieser hier von Bodega Rey Fernando de Castilla. Sehr intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall am Gaumen. Perfekt.
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Dieser Sherry der Bodega Rey Fernando de Castilla ist der klassische Vertreter eines trockenen Finos. Er ist von blaßgoldener Farbe und delikatem, feinem Mandelaroma, knackig und frisch, perfekt in der Harmonie. Ideal als Aperirif, zu allen Vorspeisen und zu jeder Art von Meeresfrüchten. Gut gekühlt servieren!
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Der Fino reift unter dem Schleier der "Flor"-Hefe für mindestens 3 Jahre im Solera-System. Zarte Mandelaromatik, im Mund sehr trocken, elegant und mit zart-bitterem Nachhall. Der Fino ist der klassische, trockene Sherry. Er kann recht belanglos oder aber äußerst ausdrucksvoll sein, wie dieser hier von Bodega Rey Fernando de Castilla. Sehr intensives und äußerst feines Aroma mit langem Nachhall am Gaumen. Perfekt.
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