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Lieferzeit: 1-2 Werktage
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Grundpreis: 61,20 € / prol

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zuletzt überprüft am: 21.11.2024 um 00:15 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Sie sind wirklich etwas sehr Besonderes, diese alten Sherry aus der Palomino Fino, die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden und die Reife erfolgt in den sogenannten Solera. Über Jahre, Jahrzehnte. Wie lange genau, lässt sich kaum ermitteln, da immer ein Teil von ganz alten Sherryfässern an die neueren Fässer weitergegeben wird. Diese Weine sind einzigartig und bieten einen unvergleichlichen Genuss. Aus dem Glas strömt ein betörender Duft nach Toffee und Walnüssen, Tabak und Holz, dass es nur so eine Freude ist. Zugegeben: So alte Weine zu trinken ist eine besonders Sache.

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Der Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco aus der Region Jerez-Xérès-Sherry präsentiert eine reizvolle Kombination aus Eleganz und Tiefe. Dieser trockene Sherry zeigt sich im Glas mahagonifarben und entfaltet ein komplexes Bukett mit Noten von Mandeln, Karamell und Feigen, ergänzt durch einen Hauch von blumigem Parfüm. Gereift in amerikanischer Eiche über fast 15 Jahre, besticht er durch nussige Aromen und eine karamellartige Fülle. Die lebhafte Säure verstärkt die Aromen von getrockneten weißen Früchten und gemischten Nüssen. Leicht gekühlt ist er ein interessanter Solist und ideal zu Wildgeflügel oder würzigem Hartkäse.

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