Lustau Amontillado Los Arcos Sherry Medium Dry (1 x 0.75 l)

Selbst die von Kennern so umstrittenen halbtrockene Version eines Amontillado gerät unter den Händen des Kellermeisters von Lustau zu Gold. Bemerkenswert gut und tief. Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamell; ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall. Ein wunderbarer Sonntag - Nachmittags - Sherry, der bestens zu Gebäck, Kuchen und anderen Süßigkeiten passt.

Der goldbraune Sherry duftet elegant nach Pflaumen, Walnüssen und Honig, dazu treten raffinierte Karamel-Aromen. Er schmeckt ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall und dezenter Süße.

Der Amontillado los Arcos ist ein vollmundiger Wein bzw. Sherry Amontillado, der von den Bodegas Lustau hergestellt wird. Jene wurden 1896 von Don José Ruiz-Berdejo gegründet und befinden sich in der Gemeinde Jeréz de la Frontera (Provinz Cádiz). Ab den 1980er Jahren stieg die weltweite Anerkennung für Lustau nochmals auf beeindruckende Weise und machte es zu einem der innovativsten Unternehmen in Jerez. Die Philosophie ist seit der Gründung die gleiche geblieben: dem Verbraucher die größte und auserlesenste Sammlung von Spezialitäten aus Jerez anzubieten. Insbesondere seit 2000 konnte sich das Weingut über zahlreiche Auszeichnungen freuen, beispielsweise die der besten Kellerei aus Jerez in den Jahren 2014 und 2016 und die der besten spanischen Kellerei 2011. Dieser Wein wurde im Herzen von Jerez geboren, dessen Region sich durch das warme Klima und den lockeren Albariza-Boden auszeichnet. Der Wein überzeugt auf ganzer Linie: Er hat er eine helle Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen von Haselnüssen verführen sofort und werden wunderbar von süßen Gewürznoten begleitet. Geschmacklich ist er ausgewogen, trocken und beeindruckend harmonisch. Der Name dieses Amontillados rührt daher, dass sich am Eingang der Kellerei zwei Bögen (= "Arcos") befanden, die wichtigen Personen gewidmet sind: der Zuri-Bogen zu Ehren der Mutter von Emilio Lustau Ruiz-Berdejo und der Trini-Bogen zu Ehren der Mutter von José Luis Lustau Ruiz-Berdejo.