Ruinart Champagner `R` de Ruinart (1 x 0.75 l)

Das Besondere an diesem Wein Die Komposition eines Champagners aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hat Tradition. Stammt ein solcher Schaumwein dann vom ältesten Champagner-Haus überhaupt, erhält das Wort Tradition einen ganz besonderen Klang. Bereits 1729 nahm Ruinart seine Geschäftstätigkeit auf und bis heute zählen die Champagner des Hauses zu den besten der Welt. Im R Champagner Brut kommen 40 Prozent Chardonnay zum Einsatz – eine Rebsorte, die bei Ruinart seit jeher einen ganz besonderen Stellenwert einnimmt. Diese aromatische, Frische spendende Traube wird im R durch 49 Prozent weiß gekelterten Pinot Noir ergänzt, der dem Schaumwein ein besonderes Maß an Tiefe, Komplexität und Struktur verleiht. Die weiteren 11 Prozent Pinot Meunier sorgen für zusätzliche aromatische Vielschichtigkeit. Alle Trauben für den Wein werden per Hand gelesen. Um den R Champagner Brut bereits in perfekter Trinkreife anzubieten, stammen bis zu 25 Prozent der Grundweine aus den zwei vorangegangenen Jahren. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas glänzt ein helles und klares Goldgelb. Die feine Kohlensäure wirkt kräftig und steigt mit einer dünnen Perlenschnur nach oben. Der Duft ist fein und frisch und wird durch Aromen von Aprikose, Haselnuss und Mandel geprägt. Aber auch die typischen Brioche- und Biskuit-Noten lassen sich ausmachen. Ein subtiler Eindruck von weißen Blumen und Gewürzen erhöht die Komplexität an der Nase. Im Mund dann sehr elegant, aber auch mit vollem Körper. Reife Fruchtaromen, die an Mandarine und Nektarine erinnern, treten in den Vordergrund und schwingen im sehr langen Abgang fort. Die gut integrierte Dosage wirkt in perfekter Harmonie mit der vom Chardonnay herrührenden Frische.

Wespentaille, runde Hüften, schlanker Hals: Schon die Flaschen, mit denen die Kellerei Maison Ruinart in Reims seine Champagner präsentiert, symbolisieren Klasse und Stil. R de Ruinart , eine Mischung aus den Traubensorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ist der Champagner, der dem ursprünglichen Geschmack des Hauses am nächsten steht. Ruinart kauft die Trauben für seinen Champagner von mehr als siebzig Produzenten in Reims und Umgebung. Die Marke Ruinart geht auf einen Benedektiner-Mönch zurück. Im frühen 18. Jahrhundert reiste der aus einer mit Tuch handelnden Familie stammende Dom Thierry Ruinart durch Europa und erkannte, welchen Herausforderungen sich der Handel mit Champagner stellen musste. Der durfte damals nur in Fässern transportiert werden - unmöglich für Champagner. Gleichzeitig wurde Champagner in aristokratischen Kreisen immer beliebter. Dom Thierry gab seine Erkenntnisse an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Nachdem König Ludwig XV. im Mai 1728 per Dekret den Transport von Wein in Flaschen genehmigte, gründete Nicolas Ruinart am 1. September 1729 die Champager-Marke Ruinart - die erste in Frankreich. Nach Deutschland exportierte Ruinart erstmals im Jahr 1764, wie ein Rechnungsbuch aus jenem Jahr belegt. Der Name Ruinart ist auch mit den Anfängen der Luftfahrt verbunden. 1906 wurde der mit 12.500 Goldfranken dotierte Ruinart-Preis ins Leben gerufen für den ersten Piloten, der den Kanal erfolgreich überquerte. Gewonnen hat ihn am 21. Mai 1910 Jacques de Lesseps, obwohl er eigentlich der zweite war. Louis Blériot hatte ihn im Juli 1909 als erster überquert, wollte aber nicht um den Preis antreten.

Der R de Ruinart Champagner ist das „glänzende Aushängeschild“ dieses Traditionshauses. Eine große Zugabe Pinot, ein gemäßigter Tropfen Chardonnay und ein Hauch von Pinot Meunier gestalten diesen aktiven und harmonisch durchstrukturierten Champagner. Er ist eine kunstvolle Collage, die durch die Zugabe von 20 bis 25 Prozent Vins de Réserve der vorherigen zwei Jahre noch weiter veredelt wird.

Ruinart Champagne Brut 750ml

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

Ruinart R Champagner Brut - Wein - Ruinart

Pack 6 - Ruinart Brut Tradition