Mimmo Paone Malvasia Passito Terre Siciliane IGP süß

Produktbeschreibung

Malvasia Stille di Sole ist ein Passito-Wein, der aus weißen Trauben hergestellt wird, die auf Matten getrocknet werden.Er zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und Frische aus und ist reich an Aromen von Honig, Haselnuss, Vanille und Trockenfrüchten.Passt gut zu Desserts, Blauschimmelkäse oder hausgemachten Keksen.Weinberge: Frühe Weinlese, um einen hohen Frischegrad zu gewährleisten, und anschließende Trocknung auf Matten für 3 MonateWeinbereitung: Alkoholische Gärung im Stahl für 20 Tage, ohne malolaktische Gärung.Der Malvasia Stille di Sole zeigt im Glas eine goldgelbe, intensive und leuchtende Farbe.In der Nase zeigen sich vielfältige Noten, die von Honig bis zu Haselnüssen, von getrockneten Aprikosen bis zu Vanilleschoten, von Ingwer bis zu kandierten Zitrusfrüchten reichen.Im Mund herrscht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Weichheit vor.Der Körper ist dicht und präsent und unterstützt einen fruchtigen Eindruck, der auch eine interessante Spur von Trockenfrüchten in den Geschmack einbringt.Farbe: Intensives GoldgelbBouquet: Intensiv und einhüllend, mit Noten von Honig, Haselnüssen und Vanille.Geschmack: Süß, harmonisch und konzentriert, mit guter Frische und Aromen von Trockenfrüchten und Karamell.