Biscuiterie de Provence Glutenfreier Mandelkuchen mit Rosinen und Feige, 240 g

Der französische Mandelkuchen, hergestellt nach altem Familienrezept aus rein natürlichen Zutaten von der Biscuiterie de Provence, wird völlig ohne die Zugabe von Mehl gebacken. Durch das Hinzufügen von Feigen und Rosinen wird der Mandelkuchen besonders saftig und fruchtig-süß. Genießen Sie den Kuchen entweder kalt oder leicht erwärmt pur zum Kaffee oder mit Sahne und Eis garniert. In der praktischen Vakuumverpackung bleibt der Kuchen lange haltbar und frisch.

Ein klassischer französischer Mandelkuchen, der ohne Verwendung von Mehl gebacken wird und dadurch glutenfrei ist. Moelleux steht für weich oder flaumig, und diese Textur wird durch aufgeschlagenen Eischnee erreicht, der vor dem Backen unter den Teig gezogen wird. Der hohe Mandelanteil von über 20% macht den Kuchen gleichzeitig wunderbar saftig und aromatisch. Nicht nur süße Feigen und saftige Rosinen, sondern auch Haselnüsse und Honig vollenden die Komposition auf typisch provencalische Art.