Louis Roederer Champagne Cristal Brut • Champagner (1 x 0.75 l)

Louis Roederer Champagne Cristal Brut – Duft: Im Bukett offenbaren sich zunächst vom Chardonnay Noten von gelben Früchten und gerösteten Mandeln. Der Pinot Noir steuert Anklänge von saftigen roten Früchten bei. Geschmack: Am Gaumen kraftvoll mit einer intensiven Lebendigkeit, die mit ihrer samtweichen Textur und feinen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und jodhaltigen Gewürzen beeindruckt. Ein Champagner mit einer immensen vertikalen Fülle, frisch, präzise und ziseliert. Das überaus schmackhafte Finale stützt sich auf vom Holz beeinflusste, saftige, saline Noten. Er ist dicht konzentriert und verfügt zugleich über eine große Aromafeinheit. Bereits jetzt charmant, überragendes Lagerpotential. Passt zu: Die Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitif für einen exquisiten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln. Majestätisch: 1876 eigens und erstmals für Zar Alexander II von Russland kreiert, gehört der Roederer Cristal Brut zu den begehrtesten Prestige-Cuvées der Welt. 🏆 Ausgezeichnete Qualität: James Suckling bewertete diesen Champagner Louis Roederer Cristal Brut 2015 mit 97 Punkten (06/2023)!

Das Besondere am Roederer Cristal Der Cristal ist ein wirklicher Star unter den Champagnern und gerade auch bei den Celebrities weltweit sehr beliebt. Selten wird in einem Zuge auch der Jahrgang genannt, obwohl es sich hier um einen der kostbaren und raren Jahrgangschampagner handelt. Der Jahrgang hat den entscheidenden Einfluss auf diesen Champagner und deshalb gleicht ein Cristal dem anderen nie gänzlich. Natürlich ist er von Jahr zu Jahr immer von herausragender Qualität. Der Arbeit im Weinberg war zwar sehr arbeitsreich, aber selten waren die Rebgärten so sonnenverwöhnt, was gerade dem Pinot Noir in der Cuvée zu einer einmaligen Qualität gereicht hat. Intensiv und ausdrucksstark, aber dennoch finessenreich und sehr mineralisch – eine unglaublich spannungsreiche Persönlichkeit! Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas zeigt sich ein brillantes Gelb mit einem warmen goldfarbenen Schimmer. Die Perlage ist gradlinig, fein und durchaus von intensiver Natur. Lass ihn einen Moment atmen, damit der Cristal sein reiches Bukett entwickeln kann. Die Geduld wird belohnt mit einem verführerischen Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gerösteten Haselnüssen, gepaart mit süßlichen Noten von Vanille und Gebäck. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen finessenreich wider und der Champagner wirkt sehr angenehm weinig, samtweich und konzentriert. Bemerkenswert ist seine spürbare Mineralität, die dem Cristal eine unglaubliche Spannung verleiht. Langanhaltend und im Ganzen umwerfend!

Der Cristal wurde erstmals auf Wunsch des Zaren Alexander II. gefertigt und gilt bis heute als unerreicht in seiner Art. Bis heute wird der Cristal in der berühmten hellen Glasflasche geliefert. Wir empfehlen zu diesem zauberhaften Champagner edle Weichkäse wie Brillat-Savarin oder Brie. Ideal ist allerdings der Genuss zu einem festlichen Anlass komplett solo – ohne Beiwerk.