Firstcrack No. 4 Decaf Espresso, Ganze Bohne / 500g

Produktbeschreibung

Das sagt Firstcrack über die Produzent:innen und den Anbau vom Espresso No. 4 Decaf Espresso: Der Espresso No.4 Decaf von Firstcrack ist ein Traum aus Brasilien, handgepflückt von den Kaffeeprofis Ismael und Eduardo Andrade. Ihre Familie hat eine lange Geschichte im Kaffeepflanzen und bewirtschaftet bereits seit 1901 Fincas im Hochplateau von Cerrado. Hier wachsen die Kaffeesträucher unter den besten Bedingungen und auf nährstoffreichen Böden. Kein Wunder, dass die Andrade-Brüder für ihren Kaffee schon jede Menge Preise gewonnen haben, inklusive dem begehrten "Cup of Excellence". Das sagt Firstcrack über die Zubereitung und Geschmack vom Espresso No. 4 Decaf Espresso: Mit einer mittelstarken Röstung und ohne Chemie, wurde der Koffeingehalt mithilfe des Swiss Water (SWP) Verfahrens entfernt. Espresso No. 4 Decaf ist eine Mischung aus den beiden Varietäten Yellow Icatu und der weiter verbreitete Red Catuai, wodurch der Geschmack an Haselnuss erinnert. Produktion und Versand des Röstkaffees erfolgt durch: FIRSTCRACK Coffee Roasters Raumer Str. 40, 10437 Berlin