Cote des Roses Blanc, Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Weißwein

Gérard Bertrand Côte Des Roses Chardonnay 2020 - Wein - Gérard Bertrand

Die Cuvée Côte des Roses feiert die unbeschwerte mediterrane Lebensart. Er strahlt mit heller Farbe und zeigt leicht goldene Reflexe. Im Bouquet entwickeln sich Aromen von Mango, getrockneten Mandel- und Haselnussfrüchten sowie Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenblüten. Durch den Ausbau in Barriques kommen am Gaumen auch Aromen von Vanille, Zimt, frischer Butter und Gewürzen zum Tragen. Sein Abgang ist geprägt von einer frischen Mineralität und einer guten Länge. Die originelle Flasche mit dem rosenförmigen Boden, wurde von einem jungen Designer der Ecole Boulle entworfen.

Schöne blasse Robe mit leicht goldenen Reflexen Die Nase entwickelt Aromen von Mango, Trockenfrüchten von Mandel und Haselnuss sowie Zitrusnoten von Grapefruit und Orangenblüte. Der Ausbau im Fass bringt Aromen von Vanille, Zimt, frischer Butter und Gewürzen mit sich. Sein Abgang ist von einer schönen Mineralität und einer guten Länge geprägt. Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet, um das optimale Potenzial der Rebsorte zum Ausdruck zu bringen. Bei der Ernte und der Annahme der Trauben wird das Lesegut sorgfältig sortiert. Bei 10°C als Aperitif oder zu Muscheln oder Fisch genießen.