pikantum Bio Meersalz | 1kg | fein | ohne Rieselhilfen | ohne Trennmittel | nicht rekristallisiert

Produktbeschreibung

Das Salz wird in traditioneller Handarbeit in Kroatien gewonnen. Hier erstreckt sich fernab von Industrie und Städten eine kleine Meerwassersaline. Diese ist ein biodynamisches Ökosystem, eingebettet in Naturparks. Das Meersalz wird einmal mit gesättigter Salzsole gewaschen um Muschelreste, Algen, Holzstückchen und kleine Steinchen auszuwaschen. Es findet also keine chemische Reinigung statt, bei der das Salz gebleicht, alle Mineralien entzogen und die Struktur des Salzes verändert wird. Danach wird das Salz getrocknet, ausgesiebt und abgepackt. Es findet kein Raffinierungsprozess statt und es wurde nicht rekristallisiert. Die Gewinnung erfolgt ausschließlich mit erneuerbaren Energien und die Trocknung findet ohne Einsatz von Gas, Öl, Holz oder Kohle statt. Darüber hinaus sind die Becken zur Gewinnung nicht mit Kunststoff ausgekleidet. LIEBEVOLL VERPACKT | Unsere Produkte werden alle sorgfältig von Hand in unserem Familienbetrieb in Norddeutschland abgefüllt. GRATISPROBE IN JEDEM PAKET | Wir möchten Ihnen eine Freude machen - zudem werden unsere Pakete umweltfreundlich verpackt. BIO QUALITÄT | Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 | Kroatien-Landwirtschaft)