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aBeiou. Iberische Feldköderschulter. Ohne Knochen Vakuum. Iberischer Schinken. Reifezeit +28 Monate in Guijuelo Spanien. Hycer Garantiezertifikat. Gewicht 2-2,5 kg. Iberico cebo campo. Patanegra

aBeiou. Iberische Feldköderschulter. Ohne Knochen Vakuum. Iberischer Schinken. Reifezeit +28 Monate in Guijuelo Spanien. Hycer Garantiezertifikat. Gewicht 2-2,5 kg. Iberico cebo campo. Patanegra von ABEIOU
von ABEIOU
121,00 €
Farbe: 2'3kg Feldköder
Versand: 0,00 €
52.61 / kg
gefunden bei Amazon
zuletzt überprüft am: 24.11.2024 um 03:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

⭐ Authentischer iberischer Schinkenschulter ohne Knochen Feldköder 50% IBERIAN RACE. Ungefähres Gewicht zwischen 2 und 2,5 kg. Ganzes Stück vakuumverpackt und Karton zur Verbesserung der Konservierung und Erhaltung des ursprünglichen Geschmacks und Aromas. Manchmal auch Pata negra genannt. ⭐ Reifung mehr als 28 Monate. Schweine, die mit natürlichem Getreidefutter gefüttert werden. Natürliche und traditionelle Verarbeitung, langsame Reifung in Guijuelo (Salamanca), die die Grundlage für die Qualität unserer Schinken ist. ⭐ Hersteller von MAXIMALER QUALITÄT. 100% Garantie. ZERTIFIZIERT durch Hycer-Konformität mit dem iberischen Qualitätsstandard RD4 / 2014 der spanischen Regierung. Hersteller mit Qualitätssiegeln und Zertifizierungen wie Aenor IFS-Zertifikat, Tierra de Sabor, Hycer, ISO22000-Standard ⭐ EXKLUSIVER GESCHMACK UND AROM. Unsere iberischen Schinken zeichnen sich durch einen ganz besonderen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aus, das leicht zu identifizieren und zu unterscheiden ist, mit einem hohen Gehalt an infiltriertem Fett, wodurch wir sehr saftige, marmorierte Stücke mit einem außergewöhnlichen Geschmack erhalten. ⭐Rote Farbe - rosa mit perlweißen Fettstreifen, die in das Gewebe eingedrungen sind. Höchstes und absolut gesundes Produkt mit einem hohen Anteil an Ölsäure und zahlreichen Streifen infiltrierten glänzenden Fettes und einem anhaltenden Aroma. Sporadische Tyrosinkristalle zeigen eine hervorragende Reifung an.