Küstengold Räucher-Lachs

Produktbeschreibung

Der Lachs stammt aus dem hohen Norden Europas, wo die tiefen, glasklaren Wasser der eiskalten Fjorde weit in das Festland hineinreichen. Hier werden die Fische sorgf�ltig ausgew�hlt, auf ihre Qualit�t gepr�ft und sofort gek�hlt. Auf schnellstem Wege gelangen die gek�hlten Lachse zur Produktionsst�tte, wo sie in einem modernen Verarbeitungsbetrieb zu R�ucherlachs veredelt werden. Mit handwerklichem Geschick und viel Liebe zum Detail werden die Lachsfilets �ber Edelh�lzern kalt ger�uchert. Mit modernster Technik und unter strengsten Qualit�tskontrollen werden die R�ucherlachse in gleich bleibender Spitzenqualit�t produziert.