Vitaquell Shoyu Soja Würzsauce Bio 250 ml, für die asiatische Küche natürlich vegan
von Vitaquell
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zuletzt überprüft am: 22.12.2024 um 13:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Mild-würzige Sojasauce für die Zubereitung pikanter Gerichte, Saucen und Suppen. Die Geschmacksrichtung Shoyu wird in einem etwa dreijährigen Gärprozess unter Einwirkung von Schimmelpilzen, Hefen und Milchsäurebakterien aus gekochten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Meersalz hergestellt. Zur Verfeinerung von Saucen und Gemüsesäften, besonders für Gerichte der ostasiatischen Küche. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt sollte Shoyu erst am Ende der Garzeit zugegeben werden.
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