UNCLE SPICE® BIO Birds Eye Chiliflocken- 50g geschrotete BIO Vogelaugenchilis - PIRI PIRI FLOCKEN - bis zu 200k SHU, scharfe getrocknete Chili-Flocken, Chiliflakes, DE-ÖKO-005

Produktbeschreibung

BIO BIRDS EYE CHILIFLOCKEN – zu Deutsch Vogelaugenchili, sind frisch geerntete und anschließend schonend sonnengetrocknete Chilischoten mit einem hohen Schärfegrad. Uncle Spice Birds Eye Chiliflocken haben im Durchschnitt ca.100.000 Scoville Einheiten und ein großartiges, süßliches Aroma. Vereinzelt wurden auch schon bis zu 225.000 Scoville gemessen. Die getrockneten Chilischoten sind zu Flocken mit einer Körnung von 1-4mm zerkleinert. PREMIUM-BIO-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Nachhaltig und in bester Qualität hergestellt sind unsere Flocken aus Vogelaugenchilis schonend und mit Liebe von Hand abgefüllt. Unter diesen Voraussetzungen können wir unseren Kunden beste Produkte in höchster Qualität anbieten. Kontrollstelle DE-ÖKO-005 EIGENSCHAFTEN&VERWENDUNG – Der Geschmack der Birds Eye Chili ist klar und geradlinig. Die Schärfe intensiv, deutlich und direkt. Die Chili-Flocken eignen sich sehr gut für asiatische Gerichte, aber auch für Fisch und Meeresfrüchte oder zum Schärfen von Suppen, Eintöpfen, Schmorgerichten, Hot-Saucen und Geflügel. Die Chiliflocken können auch zum Nachschärfen am Tisch gut verwendet werden. Dazu eignet sich unser Streuglas oder Einhandmühle bestens. Beim Kochen sollte vorsichtig dosieren. URSPRUNG&HERKUNFT – Unsere Birds Eye Chili stammt aus Afrika und ist eine nahe Verwandte der Tabasco-Chili. In Afrika kennt man sie auch unter dem Namen Piri-Piri. Wahrscheinlich gelangte sie schon früh über portugiesische Handelsschiffe dorthin. Ihren Namen verdankt sie den Afrikanischen Vögeln, die die kleinen Schoten gerne verspeisen. Heute werden sie kommerziell in Uganda, Zimbabwe, Brasilien und Australien angebaut. AROMA-GARANTIE - 50g Vogelaugenchilis geschrotet zu Flocken und verpackt im praktischen wiederverschließbaren Öko-Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mögen es unsere Chiliflocken trocken, dunkel und kühl (nicht im Kühlschrank). Unser praktischer Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein hochwertiges Chili-Gewürz.