Steiner's Haus Speck 1/4 Seite ca. 1,35 kg.
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zuletzt überprüft am: 15.11.2024 um 02:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen Bergkräutern und Salz verfeinert wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrolliert
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