Spanischer Serrano Schinken vorderschinken (Schinken ohne Knochen) Gran Reserva Seron von 2,5 kg

Produktbeschreibung

Dieser hochwertige Serrano-Schinken stammt von Schweinen der Duroc-Rasse, die zu 50% in der Region Serron gezüchtet wurden. Dieser Schinken ist nicht sehr salzig; Leuchtend rote Farbe mit leichten Fettinfiltrationen. Serrano-Schinken stammt aus der Region Seron, die aufgrund der außergewöhnlichen Qualität ihrer Serrano-Schinken als eine der besten Regionen Spaniens gilt. Die Aushärtezeit dieses Schinkens beträgt ca. 14 Monate.