Serrano-Schinken Gran Reserva | +18 Monate gereift | ohne E-Zusatzstoffe | luftgetrockneter Jamón Serrano aus Spanien | geringer Salzgehalt
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zuletzt überprüft am: 23.11.2024 um 00:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Serrano-Schinken in erstklassiger Qualität (Reserva) mit sehr feiner Konsistenz und mildem Geschmack, Jamón Serrano der auf der Zunge zergeht Das Fleisch dieses luftgetrockneten Schinkens hat eine schöne Maserung: dies deutet auf eine optimale, intramuskoläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung) ganze Hinterschinken-Keule aus reiner Getreidemast mit einem Gewicht von ca 8,25kg (+- 250g), in Leinensack Garantierte Reifezeit von mindestens 18 Monaten - an der frischen Bergluft in Juviles, einem kleinen Dorf in der Sierra Nevada, gereift KEINE ZUSATZSTOFFE: Schinken, Meersalz und Zeit, mehr braucht es nicht