Sencha Houjicha, grüner loser Tee, Japan, 60 g Packung

Produktbeschreibung

Der Grüne Tee wird weltweit sehr geschätzt und überall getrunken. Durch seine vielfälltigen Verarbeitungsmethoden weist er inzwischen ein sehr breites Spectrum auf und ist am besten in seiner reinen Form, ohne Zusätze, zu genießen. Wir sind fortwährend auf der Suche nach neuen Tees und wir bemühen uns für Sie die besten Qualitäten zu bieten. Alle Tees sind zertifiziert und frei von Pestiziden. Houjicha (Hojicha) ist ein japanischer Grüner Tee, der sich von den anderen durch das Rösten über Holzkohle unterscheidet. Neben den Blättern werden die Teeblattstiele mit verwendet. Die Stiele geben ein spezielles, wildes Aroma. Der Tee wird bei hoher Temperatur geröstet, so dass sich die Blattfarbe von grün zu rotbraun verfärbt. Diese Verarbeitungsart wurde in Kyoto in den 1920er Jahren entwickelt und ihre Popularität besteht bis heute.