Salzflocken Bembo 400 g - Reines Meersalzflocken aus dem Mittelmeer – Für Fleisch, Fisch, Salate, Grill – Packung 400 g

Produktbeschreibung

Meersalzflocken aus dem Mittelmeer: sehr weiße und leichte Salzkristalle mit einem frischen und süßen Geschmack. Ihre Reinheit und Helligkeit erinnern an Schneeflocken. Die Salzflocken haben eine besondere Form, die an kleine, sehr weiße und glänzende Pyramiden erinnert, die besonders knusprig sind. Traditionelles Salz ist normalerweise in kubischen Kristallen, während die Einzigartigkeit der Fiocchi di Sale in ihren Kristallen in Form einer hohlen Pyramide liegt, oder wie die Engländer sagen, "flakes“. Diese Salzpyramiden verleihen den Gerichten Knusprigkeit und Zartheit. Tatsächlich sind die Flakes, die während der Verarbeitung entstehen, sehr zerbrechlich und können zwischen den Fingern zerbröselt werden. Der stärkere Geschmack ist auf die besondere Form der Flocken zurückzuführen: Sie bedecken eine größere Fläche auf unserer Zunge und regen somit stärker die Geschmacksknospen an. Die Fiocchi di Sale Bembo sind perfekt für alle Gerichte: Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Ideal für Grill- oder Barbecue-Zubereitungen, für gekochtes Fleisch oder empfindliche rohe Produkte … aber auch auf Suppen, Nudelgerichten, Omeletten und Eiern sowie auf gegrilltem Gemüse. An einem trockenen Ort aufbewahren, in der licht- und oxidationsgeschützten Zipptasche.