SIGI Azienda Agricola Brunnette Marmelade | Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe | 100% handgefertigt und natürlich | Handgefertigt in Italien | Glas 110g

Produktbeschreibung

Kleine Wildpflaumen leicht sauer. Perfekt kombinierbar mit Pecorino Sardo, Grana, piemontesischem Toma oder nicht würzigen Hartkäsesorten. Perfekt auch für Torten und Desserts. Dicke Marmelade mit intensivem Duft, in dem die Gerbstoffnoten von Wildfrüchten vorherrschen. Herber und kräftiger Geschmack mit süßem Nachgeschmack. Hervorragend in Kombination mit sardischem Pecorino, Grana und anderen Hartkäsesorten. In Desserts eignet es sich hervorragend für Torten und Donut-Teig. Glutenfrei, pektinfrei, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze Das Unternehmen wurde 1996 dank Silvano Buccolini und seiner Frau Giuliana Papa, einer großen Enthusiastin und Bewahrerin von Hausrezepten, gegründet, daher das Akronym SiGi. Aus dieser Kombination entstehen die ersten Produkte wie Sapa, Sour Sour Sun, White Fig Jam oder Morici Jam, alle Rezepte, die vom Bauernhof zum Leben erweckt wurden. Heute wollen wir unsere Erfahrung und Leidenschaft denjenigen widmen, die die Aromen, Düfte und Farben der alten Tradition wiederentdecken möchten Ein biologischer Anbau, der die Reinheit der Rohstoffe garantiert. Ohne chemische Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Frische bleibt durch sorgfältige natürliche Konservierungstechniken und vollständige Einhaltung saisonaler Zyklen erhalten. Das ist es, was uns auszeichnet. Dank dieser Leidenschaft für Natürlichkeit sind wir in der Lage, den ultimativen Duft, Geschmack und Farbe von frischem Obst zu geben. 100% handgefertigte Produkte Erholung und Aufmerksamkeit für alte lokale Sorten und Wildpflanzen. Traditionelle Kochmethoden wie das Kochen im offenen Topf Der gemeinsame Faden bleibt die Tradition: betrachtet, studiert und der Öffentlichkeit neu vorgeschlagen, wobei dieselben manuellen Produktionstechniken und die Natürlichkeit der Produkte respektiert werden.