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Rösslerhof Back- & Bratöl, Sonnenblumenkernen BIOLAND, 500ml (1)

Rösslerhof Back- & Bratöl, Sonnenblumenkernen BIOLAND, 500ml (1) von Rösslerhof

von Rösslerhof

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zuletzt überprüft am: 22.11.2024 um 04:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Dieses vielseitige Öl ist ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Es wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Bratöl ist neutral in Geschmack und Geruch, denn es wird nach dem Pressen kurz mit Wasserdampf behandelt (desodoriert). Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: Nicht über 210 °C erhitzen. Ölbad nach spätestens zehn Anwendungen wechseln.

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