Räucherteufel Schinkenmischung "Speck Tiroler Art" 250g, Pökelmischung

Produktbeschreibung

250g Packung, (ausreichend für 6kg Schinkenspeck) Für würzig geräucherten Schinken oder Schinkenspeck, sehr lecker. Würzig geräucherter Schinkenspeck nach "Tiroler Art", eine delikate und wohlschmeckende Delikatesse. Räuchern Sie diese Schinkendelikatesse doch einmal selbst, nehmen Sie dazu unsere praxiserprobte Schinkenmischung zum pökeln in Eigenlake. In der Schinkenmischung sind bereits alle Zutaten wie Speisesalz und Gewürze enthalten. Zu jeder Schinken-Mischung erhalten Sie ein detailiertes Rezept mit Angaben zur Vorbereitung, die Herstellung und das Räuchern. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4 - 0,5 %), Trennmittel (535, E500), Gewürze (enthält SENFSAAT), Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker (E621), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301), Rum.