Räucherteufel Aalrauch-Matjesreifer 250g
von Räucherteufel
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zuletzt überprüft am: 15.04.2025 um 19:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Zur Herstellung von Aalrauchmatjes, eine norddeutsche Matjes-Spezialität, sehr aromatisch und lecker! 250g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 5 kg Fisch) Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten. Zutaten Matjesreifer: Glucosesirup, Geschmacksverstärker (E621) Säuerungsmittel (E575), Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E211, E200), Trennmittel (E551), Speiseöl, Enzyme: Proteasen, natürliches Aroma, Raucharoma, Rauch.
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