Räucherteufel Matjesreifer inkl. Aalrauch-Pulver 250g / 100g
von Räucherteufel
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zuletzt überprüft am: 17.11.2024 um 13:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Zur Herstellung von Aalrauchmatjes, eine norddeutsche Matjes-Spezialität, sehr aromatisch und lecker! 250 g / 100g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 5 kg Fisch) Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten. Zutaten Matjesreifer: Glucosesirup, Geschmacksverstärker (E621) Säuerungsmittel (E575), Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E211, E200), Trennmittel (E551), Speiseöl, Enzyme: Proteasen, natürliches Aroma. Zutaten Aalrauch-Pulver: Rauchwürzer (Speisesalz), LACTOSE, Hefeextrakt, Aroma, Raucharoma (enthält SULFIT).
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