Räucherteufel Kräutermatjes-Gewürz/Reifer 200g, Matjes-Reifer
von Räucherteufel
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zuletzt überprüft am: 17.11.2024 um 13:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
200 g Packung (ausreichend zum Würzen von ca. 4 kg Fisch) Stellen Sie eine Lake aus den in der Anleitung angegebenen Zutaten (Wasser, Salz und unser Kräutermatjes-Gewürz) her und fügen die Heringsfilets hinzu. Stellen Sie die Heringsfilets in den Kühlschrank und lassen sie dort 55 Stunden ziehen. Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten. Unverzichtbar um Schwedenhappen herzustellen!! In Kombination mit unserem Schwedenhappen-Gewürz, sehr lecker! Zutaten: Gewürze, Trockenglucosesirup, Geschmacksverstärker (E621) Säureregulator (E575), Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E211, E200), Aromen, Speiseöl, Enzyme: Proteasen.
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