Pökelsalz Lamm 300g

Produktbeschreibung

Pökelsalz - Fertigmischung. Exotische und aromatische Geschmacksrichtungen oder Pur in der Auswahl. Pökelsalz, Nitritsalz, Nitritpökelsalz mit 0,4 % bis 0,5 % Natriumnitrit, E250. Geeignet zur Trockenpökelung und Naßpökelung bspw. Schinken, Speck, Käse und Fleisch aus Rind, Schwein oder Geflügel (bspw. Huhn oder Pute) Ausreichend für bis zu 7kg Pökelgut. Diese Pökelsalzmischung ist sehr ertragreich. Geschmacksrichtungen von aromatisch mild bis zu exotisch scharf.