Pata-Negra-BELLOTA-Schinken | 50% Ibérico Rasse | feiner Iberico Schinken vom schwarzen Schwein | ca 7,3kg Hinterschinken-Keule | lange Reifezeit von über 32 Monaten
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60.14 / kg
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zuletzt überprüft am: 21.11.2024 um 11:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
✅ Spanischer-Pata-Negra-Schinken in Bellota Qualität mit sehr feiner Konsistenz und intensivem, nussigem Geschmack, Iberico-Schinken der auf der Zunge zergeht ✅ Das Fleisch hat eine schöne Maserung was auf eine optimale, intramuskoläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung) ✅ Hinterschinken vom schwarzen Schwein (Pata Negra), welches in Freilandhaltung gezüchtet wurde und sich von frischen Kräutern und Eicheln ernährte ✅ Garantierte Reifezeit von 32 Monaten, meist jedoch mehr um die hohe Qualität zu garantieren ✅ ganze Schinken-Keule mit einem Gewicht von ca 7,3 kg (+- 250 gr)