Paprika Gewürz edelsüß, original ungarisch, gemahlen, hocharomatisch, Paprikapulver Premium Qualität, süßes Paparikagewürz, Gewürzpaprika-Pulver, für Soßen, Dips, Salate & Gemüse 30g

Produktbeschreibung

✔ milde Würze und köstliche rot Färbung Ausgewählte, frisch geerntete Szegediner Paprika (aus Szeged) wird schonend getrocknet und anschließend zu diesem edelsüssen Paprikapulver gemahlen ✔ Paprikapulver kann für viele feine Gerichte verwendet werden, sein feiner Geschmack passt zu Suppen, Saucen, Eierspeisen, Käsegerichten und Salate und auch zu Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, Lamm, Geflügel, Fisch und natürlich Gemüse, wie zum Beispiel Kohl, Tomaten, Pilzen sowie Gurken, traditionell in ungarischem Kesselgulasch angewendet🌶 🌶 ✔ Paprika ist neben Salz und Pfeffer das Gewürz, welches in keiner Küche fehlen darf und begeistert mit seinem würzigen, fruchtigen Aroma Hobby- und Profi-Köche Im Paprika sind reichlich Vitamine enthalten: A, C, B1, B12, D, E, K, P und auch die Fettsäuren: Linolen, Linol und Palmitin, es ist Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, Glutenfrei und Laktosefrei ✔ Paprika ist hocharomatisch und eignet sich für kalte Speisen und warme Gerichte 🌶 . Das Gewürz sollte jedoch nicht zu stark erhitzt werden. Wenn es anbrennt, schmeckt es bitter. Man gibt es am besten in den letzten Minuten der Garzeit an ein Gericht. ✔ Die edelsüße Variante schmeckt milder und weicher als das rosenscharfe Pulver. Das leicht süßliche Aroma erinnert ein bisschen an getrocknete Tomaten. Rosenscharfe Paprika besitzt hingegen eine pfeffrige Schärfe. Auf der berühmten Schärfeskala von Scoville bekommt eine rosenscharfe Mischung allerdings nur einen Wert zwischen 100 und 500 (im Vergleich zum Cayenne mit ca. 30.000 Scoville)