Oolong Shui Xian Tee - Chinesischer Tee mit vollmundigen und umhüllenden Blättern für eine große Infusion von Wohlbefinden (25 g)

Produktbeschreibung

ANBAUGEBIET: Der aus den Wuyi-Bergen in der chinesischen Provinz Fujian stammende Oolong Shui Xian Tee wächst auf einem einzigartigen felsigen Boden, der dem Tee sein charakteristisches mineralisches Profil verleiht. PFLANZE: Dieser Oolong-Tee, der aus Camellia sinensis gewonnen wird, ist zu 60% oxidiert und entwickelt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität mit gedrehten dunkelbraunen Blättern. ERNTE UND VERARBEITUNG: Der Shui Xian wird im Mai von Hand geerntet und einem traditionellen Verfahren unterzogen, das Verwelken in der Sonne, leichte Oxidation, Aufwickeln und eine abschließende Röstung mit Kohle beinhaltet, um die Aromen zu verstärken. EIGENSCHAFTEN: Sein intensiver Duft nach Orchidee und Narzisse verbindet sich mit Noten von geröstetem Holz und Trockenfrüchten, was einen vollmundigen und umhüllenden Geschmack mit einer natürlichen Süße verleiht, die durch eine leichte Adstringenz ausgeglichen wird. ZUBEREITUNG: Für eine optimale Infusion 3 g Blätter auf 200 ml Wasser bei 90°C verwenden, 2-3 Minuten ziehen lassen. Pur geniessen, um die Komplexität zu schätzen. VORTEILE: reich an Antioxidantien, hilft gegen freie Radikale und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Enthält eine moderate Menge an Koffein, so dass es zu jeder Tageszeit geeignet ist. VERPACKUNG: Der Tee wird in einer undurchsichtigen und versiegelten Verpackung zubereitet und verschickt, um ihn vor Licht- und Temperaturschwankungen zu schützen. Sie ist so konzipiert, dass die Eigenschaften des Aufgusses im Laufe der Zeit unverändert bleiben.