Michel´s Naturprodukte - BIO Kampot Pfeffer, 100g, Schwarze Pfefferkörner aus ‎Kambodscha, Für die Mühle geeignet

Produktbeschreibung

BIO QUALITÄT- Naturrein und ohne Konservierungsstoffe. HERKUNFT - Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. ERNTE - Er wird aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen. Nach der Ernte werden die Körner in der Sonne getrocknet, durch den eintretenden Fermentierungsprozess färben sich die Beeren schwarz. ANBAU - Der Anbau erfolgt traditionell in reiner Handarbeit und ist sehr arbeitsintensiv. Beim Anbau wird auf den Einsatz von Kunstdüngern und Pestiziden verzichtet. AROMA – Eine angenehme, kräftige Schärfe mit einem Hauch von Minze und Eukalyptus.