Matcha Pulver Tee Bio - Cooking Qualität - 75g. Japanischer Grüner Matcha Tee für Kuchen Eis oder Desserts. Matcha Slim Bio. Organic Matcha Green Tea Powder.

Produktbeschreibung

Herkunft und Produktion: Matcha in kulinarischer Qualität hat eine lange Geschichte, die in der japanischen Teetradition verwurzelt ist. Es wird aus grünen Teeblättern, hauptsächlich der Pflanze Camellia sinensis, gewonnen. Die zur Herstellung von Matcha verwendeten Blätter werden mit einer speziellen Technik namens „Shading“ gezüchtet. Bei diesem Verfahren werden die Teepflanzen mit Planen oder Stroh abgedeckt, um die Menge an Sonnenlicht zu reduzieren, die die Blätter erreicht. Dadurch wird die Produktion von Chlorophyll und Aminosäuren wie L-Theanin angeregt, die Matcha seine unverwechselbare Farbe und seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Eigenschaften: Matcha in kulinarischer Qualität ist für seine feine, pudrige Textur bekannt. Fein gemahlen, um ein feines Pulver zu erhalten, das sich leicht in Flüssigkeiten auflöst. Es enthält außerdem eine moderate Menge Koffein, was für eine leichte Stimulation sorgen kann. Im Vergleich zu Premium- oder Ceremonial-Matcha ist er im Allgemeinen günstiger, behält aber dennoch viele der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von grünem Tee. Der Unterschied zwischen Culinary und Premium/Ceremonial ist in der Farbe zu erkennen, die weniger kräftig ist, und im Geschmack, der für den Gaumen weniger angenehm ist. Aus diesem Grund wird es eher im kulinarischen Bereich verwendet. Duft, Geschmack und Verwendung: Matcha in kulinarischer Qualität hat einen frischen, krautigen Duft, der an die Natur erinnert. Sein Geschmack ist eine Kombination aus Süße und Bitterkeit mit erdigen Noten. Diese Vielseitigkeit macht es ideal für eine Vielzahl kulinarischer Zubereitungen. Bei Desserts verleiht Matcha Kuchen, Keksen, Schokolade und Eis eine elegante Note. Seine Intensität passt perfekt zu Schokolade und sorgt für einen befriedigenden Geschmackskontrast. Damit nicht genug: Matcha kann in der herzhaften Küche zur Herstellung von Saucen, Salatdressings und sogar Marinaden für Fleisch und Fisch verwendet werden. Seine Vielseitigkeit und sein unverwechselbares Geschmacksprofil machen jedes Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis. UNSERE BIO-PRODUKTE: Bei CiboCrudo handelt es sich nicht nur um Matcha-Pulver. Wir laden Sie ein, in unserem umfangreichen Produktkatalog auf Amazon nach der Marke CiboCrudo zu suchen TOP-SERVICE: Wir von CiboCrudo stellen unsere Kunden an die erste Stelle. Zögere nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren, wir kümmern uns gerne darum, kurzfristig.