Macis Oleoresin, reines, natürliches Extrakt aus Muskatblüte. Mace Oleoresin. (750g.)

Produktbeschreibung

Macis Oleoresin (Extrakt aus frischer Muskatblüte). Herkunftsland: Indien. Geschmack: extrem würzig &varomatisch. Konsistenz: cremig, ab 40°C flüssig Farbe: gelblich Löslichkeit: Fettlöslich. Geschmacksintensität: 1Teil Extrakt entspricht 15 Teilen Muskatblüte gemahlen. Gehalt ätherisches Öl: ca. 11%, Deklarationsempfehlung: Gewürzextrakt oder natürliches Aroma. Vorteile von Oleoresinen: - Typischer Geschmack - Lange Haltbarkeit - Hohe Geschmackskonzentration - Sehr universell einsetzbar - Sehr gute Verteilung in Fertigprodukten - Ausgezeichnete Stabilität bei hohen Temperaturen - Hohe Preisstabilität - Nahezu frei von Mikroorganismen Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND. Bitte beachten Sie: Je nach Produktanforderung können einzelne Gebindearten unter Umständen variieren. PE-Flasche / HD-PE-Flasche / Kanister/ HD-PE Eimer Dies ist notwendig um eine kompromisslose Produktqualität über eine lange Zeit zu gewährleisten.