LinsenZeit – Mottenbohnen 600g – Matki Bohnen – Moth Dal – Moath Beans - Großartige Proteinquelle - Vegan & ohne Zusatzstoffe & Premium Qualität

Produktbeschreibung

✅ GEPRÜFTE QUALITÄT - LinsenZeit ist stolz darauf, Ihnen ein Spitzenprodukt anbieten zu können, das von Branchenexperten geprüft wurde. Jedes Produkt wurde sorgfältig auf die Konsistenz und Sicherheit der Inhaltsstoffe geprüft, so dass Sie unbesorgt unsere Produkte verwenden und genießen können. ✅ Mottenbohnen, auch bekannt als Matki-Bohnen oder Moth Dal, sind eine Art von Hülsenfrüchten, die botanisch als Vigna aconitifolia bekannt sind. Sie gehören zur Familie der Hülsenfrüchtler und sind eng mit Mungbohnen verwandt. Mottenbohnen sind in vielen Teilen Asiens, insbesondere in Indien, weit verbreitet und werden dort häufig in der Küche verwendet. Mottenbohnen sind klein, oval geformt und haben eine braune bis hellbraune Farbe. Sie sind kleiner als Mungbohnen und haben eine glatte Textur. Mottenbohnen haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine weiche Textur, ähnlich wie andere Hülsenfrüchte. ✅ Hoher Proteingehalt: Mottenbohnen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren und sind daher besonders wertvoll für Vegetarier und Veganer sowie für Menschen, die ihren Proteinkonsum erhöhen möchten. Reich an Ballaststoffen: Mottenbohnen sind reich an Ballaststoffen, sowohl löslichen als auch unlöslichen. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung, regulieren den Stuhlgang und unterstützen die Darmgesundheit. Reich an Nährstoffen: Mottenbohnen sind eine gute Quelle für eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Eisen, Magnesium, Folsäure, Kalium und verschiedene B-Vitamine. ✅ DIE VIELFALT VON LINSENZEIT - wir bieten Ihnen beste Qualität und die richtige Vielfalt an. Sie finden unter LinsenZeit eine Vielzahl von Hülsenfrüchten (Linsen, Bohnen). Roten Linsen (Masoor Dal), Grüne Mungbohnen, Gelbe Mung Linsen (Mung dal), Gelbe Toor Linsen, Weiße Kichererbsen, rote Kidneybohnen und vieles mehr. ✅ EXOTISCH & LECKER – Linsen, Bohnen und Erbsen werden in zahlreichen indischen und pakistanischen Gerichten werden. Unter anderem kommen sie in Eintöpfen und Gemüsegerichten vor, aber auch in südindischen Gerichten wie Dosa, Pongal, Idlis, Papadams oder Vada spielen sie eine große Rolle. ✅ Typische Gerichte: ✅Matki Dal: Ein indisches Gericht, bei dem Mottenbohnen gekocht und mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Ingwer und Knoblauch gewürzt werden. Es wird oft mit Reis oder Fladenbrot wie Roti oder Naan serviert. ✅ Matki Usal: Ein traditionelles Maharashtrian-Gericht, bei dem gekochte Mottenbohnen mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosnuss, Curryblättern und Gewürzen wie Senfsamen, Kreuzkümmel und Kurkuma gekocht werden. ✅ Matki Pulao: Ein köstliches Reisgericht, bei dem Mottenbohnen mit Basmatireis, Gemüse und Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Nelken gekocht werden. Es wird oft als Hauptgericht oder Beilage serviert. ✅ Matki Curry: Mottenbohnen werden mit einer würzigen Currysoße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen wie Garam Masala, Kreuzkümmel und Kurkuma gekocht. Es kann mit Reis, Fladenbrot oder Naan serviert werden. ✅ Matki-Salat: Gekochte Mottenbohnen werden mit gehacktem Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln gemischt und mit einem Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und frischen Kräutern serviert. ✅ Matki-Bratlinge: Gekochte Mottenbohnen werden mit Haferflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen zu Bratlingen geformt und gebraten oder gebacken. Sie können als Burger-Patties oder als Beilage serviert werden ✅Matki-Suppe: Eine herzhafte Suppe aus gekochten Mottenbohnen, Gemüsebrühe, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen wie Knoblauch, Thymian und Lorbeerblättern.