Liebstöckel | 25g | gerebelt | Maggikraut | Liebstockblätter | getrocknet und geschnitten | Deutscher Anbau | Liebstöckel Blätter | Liebstengel | Gerüche-Küche |

Produktbeschreibung

Liebstöckel gerebelt - Liebstöckel, auch Maggikraut, Rübestöckl, Liebstengel, Liebrohr oder Lavas genannt, ist eine Pflanze, welche zu der Gattung Levisticum gehört und aus der Familie der Doldenblütler stammt. Das Liebstöckel Kraut besitzt einen besonders intensiven und herzhaften Geschmack. Der Liebstöckel ist in Europa heimisch und wird seit Jahrhunderten als Gewürz verwendet. Die gerebelte und getrocknete Form des Liebstöckels vereinfachen zum einen die Anwendung und zum anderen verlängert es die Haltbarkeit. Liebstöckel ist stark aromatisch und ähnelt dem Sellerie. Geschmacklich ist Liebstöckel herber als Sellerie, mit Moschustönen und Anis-, Zitronen- und Hefenoten. In der deutschen und osteuropäischen Küche ist Liebstöckel ein unverzichtbares Gewürz, welches in vielen Gerichten Anwendung findet. Liebstöckel kann zu Suppen oder Eintöpfen hinzugefügt werden. Der Geschmack passt gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten und Hülsenfrüchte. Insgesamt ist Liebstöckel ein unverzichtbares Gewürz in der deutschen und osteuropäischen Küche. Von herzhaften Suppen, über Salaten bis hin zu aromatischen Suppen kann Liebstöckel neue Geschmacksnuancen in die Speisen bringen.