Kuchnia Zdrowia - Ganze Wacholderbeeren - Getrocknet - Aromatisch - Ohne Konservierungsstoffe - Auslaufsichere Verpackung mit Reißverschluss - Doypack 100g

Produktbeschreibung

Wacholderbeeren sind kleine, dunkelblaue Beeren, die von immergrünen Wacholdersträuchern stammen und sich durch einen unverwechselbaren, leicht würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einem harzigen Aroma auszeichnen. Wacholderbeeren haben eine einzigartige Eigenschaft - sie brauchen bis zu zwei Jahre, um zu reifen. In den Küchen der Welt werden Wacholderbeeren sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Sie passen perfekt zu Wild, Schweine- und Hammelfleisch und verleihen diesem einen intensiven Geschmack und ein besonderes Aroma. Sie sind auch eine unverzichtbare Zutat für Wurstwaren, Würste und verschiedene Marinaden und Soßen. Wacholderbeeren können auch zum Aromatisieren von Gin und anderen alkoholischen Getränken verwendet werden, wobei ihr einzigartiger Geschmack und ihr Aroma besonders geschätzt werden. Bei der Verwendung von Wacholderbeeren sollte man bedenken, dass sie recht stark im Geschmack sind, daher ist es ratsam, sie in Maßen zu verwenden, um das Gericht nicht zu erdrücken. Bevor man sie einem Gericht hinzufügt, ist es oft ratsam, sie leicht zu zerdrücken, um ihr Aroma und ihren Geschmack freizusetzen. Wacholderbeeren unterstützen das Verdauungssystem, indem sie die Verdauung anregen und Blähungen lindern, weshalb sie für Menschen mit Verdauungsstörungen empfohlen werden.