Balblair 12 Jahre Highland Single Malt Whisky (46 % Vol., 0,7 Liter)

Balblair 12 Años Estuche - Destillat - Balblair Distillery

True Highland Spirit Ein körperreicher Single Malt Scotch Whisky, der sich im Glas in einem poliertem Gold präsentiert. Die wunderbar ausbalancierten Aromen von eleganter Zitronenschale überzogen mit cremiger Vanille. Auf der Zunge zeigt sich der Geschmack nach gemahlenen und getrockneten Gewürzen ummantelt von intensiver Honigsüße. Der Nachklang ist cremig und weich mit Noten von süßer Vanille. Dieser elegante und zugängliche Balblair 12 Year Old ist der erste Whisky in der Balblair-Kollektion und wurde in einer Kombination aus doppelt gebrannten amerikanischen Eichenfässern und ehemaligen Bourbonfässern gereift. Genießen Sie diesen edlen Tropfen am besten Pur! 

Wunderbare Cremigkeit trifft auf feine Frucht-Noten Die Balblair Destillerie wurde 1790 gegründet, und ist damit eine der ältesten Destillerien Schottlands, die noch in Betrieb ist. Nach einer bewegten Geschichte wurde sie 1997 an die „Inver House“ verkauft, zu dem unter anderem auch die Knockdhu Destillerie und Old Pulteney gehören. Gelegen im nördlichen Osten Schottlands am Dornoch Firth im malerischen Dörfchen Edderton, bezieht Balblair sein Wasser aus dem Ault Dearg Burn und sein Gerstenmalz von den „Glen Ord Maltings“. 2019 krempelte man das Kernsortiment gründlich um, das bis dahin ausschließlich aus Jahrgangs-Abfüllungen bestanden hatte, behielt aber das charakteristische Flaschendesign. Ein wichtiger Teil dieses neuen Portfolios ist dieser „Balblair 12 Jahre“. Gelagert wurde er in ehemaligen Bourbon-Fässern und doppelt ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er mit 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Hell stroh-golden in der Farbe, begegnet er der Nase frisch und fruchtig, mit Noten von Zitrus-Schalen, Biskuit, einer weichen, fein ätherisch-würzigen Erdigkeit mit feinen Muskatnuss- und Vanille-Tönen ganz zuletzt. Am Gaumen dann legt er sich saftig und fruchtig über Zunge und Gaumen, rote Äpfel finden sich, gepaart mit getrockneten Orangen-Schalen und Birnen-Kompott, dazu intensive Honig-Süße und frischer Gerstenschrot, der diesen „Balblair 12 Jahre“ in einen cremig weichen Abgang verabschiedet, mit Aromen von altem Leder, Schwarztee mit Milch und süßen Rosinen. Geruch: frisch, fruchtig, Zitrus-Schalen, Biskuit, weiche, fein ätherisch-würzige Erdigkeit, Muskatnuss, Vanille Geschmack: saftig, fruchtig, rote Äpfel, getrocknete Orangen-Schalen, Birnen-Kompott, intensive Honig-Süße, frischer Gerstenschrot Abgang: mittellang, cremig, weich, altes Leder, Schwarztee mit Milch, süße Rosinen

Highland Single Malt Scotch Whisky.. in Eichenfässern gereift

Im Duft erfährt man elegante Noten von Zitronenschale, cremiger Vanille und knackigen grünen Äpfeln. Im Geschmack zeigen sich frisch gemahlene Gewürze und getrocknete Orangenscheiben, umhüllt von süßem Honig.