Ki No Bi Kyoto Dry Gin (45,7 % Vol., 0,7 Liter)

Transparent und klar, wie die Luft, die durch die Berge von Kyoto strömt. Ein langanhaltendes Yuzu-Aroma erinnert an Morgennebel in einem Bambuswald. Heimischer Wacholder und Ingwerwurzel verleihen diesem Gin einen leicht würzigen, warmen Nachgeschmack. KI NO BI. Kyoto Dry Gin wird mit heimischen Pflanzenauszügen aus gelbem Yuzu aus dem Norden der Präfektur Kyoto, Hinoki-Holzspänen (japanische Zypresse), Bambus, Gyokuro-Tee aus der Region Uji und grünen Sanshō-Beeren (japanischer Pfefferkorn) hergestellt. Der mit 45,7% vol. abgefüllte KI NO BI wird auf der Basis von Reisschnaps und reinem Quellwasser aus dem berühmten Sakebrauerei-Gebiet von Fushimi hergestellt.