Khla - Weißer Kampot Bio-Pfeffer - Großhandelspackung Pfefferkörner 500g - Nachfüllpackung Mühle- Zutaten für die Küche - Direkt vom Erzeuger - Asiatisches Gewürz - Herkunft Kambodscha

Produktbeschreibung

WEISSER KAMPOT-PFEFFER BIO - Entdecken Sie den weißen Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer aus Kambodscha mit außergewöhnlicher Qualität. Der weiße Pfeffer wird in der Küche verwendet und ist der schärfste der drei Kampot-Pfeffer. Er verfeinert sowohl süße als auch salzige Rezepte durch seine Schärfe im Mund und seinen fast animalischen Geruch, während er gleichzeitig feine und subtile Aromen verströmt. EIN AUSGEZEICHNETER PFEFFER - Kampot-Pfeffer wird von den besten Küchenchefs verwendet und gilt neben dem Penja-Pfeffer oft als einer der besten Pfeffer der Welt. Unser exklusiver Produzent ist seit 1992 eine lokale Farm, die die g.g.A. (geschützte geografische Angabe) Kampot-Pfeffer initiiert hat. Sie baut in limitierter Produktion einen außergewöhnlichen Grand Cru Bio-Pfeffer an. Die g.g.A. bescheinigt, dass der Pfeffer in der Gegend von Kampot angebaut, handverlesen und kalibriert wurde, um seine Qualität zu kontrollieren. VERSCHÖNEN SIE IHRE GERICHTE - Dieser Pfeffer kann direkt als Körner verwendet werden, frisch in einer Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser geschrotet werden. Ideal zum Würzen von süßen und herzhaften Rezepten: Er eignet sich besonders gut zum Grillen, für rotes Fleisch (Rind, Lamm...) oder weißes Fleisch (Blanquette, Kaninchen, Huhn, Schwein...), für Soßen, Marinaden, Gemüse, Salate und sogar Desserts! FRACHTBEUTEL - Praktischerweise werden die Körner direkt nach der Ernte in einem 500-g-Beutelformat verpackt, das ihre Frische garantiert. Ein günstiges Format, um Ihre Pfeffermühlen wieder aufzufüllen. Wiederverschließbar, um den Inhalt in mehreren Portionen zu verwenden. FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "Der Tiger") ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Delikatessen spezialisiert hat. Exotische Aromen, IGP- und Fair-Trade-Zertifizierungen, wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.