KHLA - Roter Kampot-Pfeffer Premium-GGA - 100 g - Pfefferkörner im Beutel - Aus biologischem Anbau - Traditionelle Verpackung in Palmblättern

Produktbeschreibung

✅ KAMPOT ROTER PFEFFER - Entdecken Sie den roten Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer aus Kambodscha mit außergewöhnlicher Qualität. Der rote Pfeffer wird zuletzt geerntet, nachdem er in der Sonne gebadet hat, und ist der mildeste der drei Kampot-Pfeffer. In der Küche verfeinert er süße und herzhafte Rezepte mit seinem fruchtigen Geschmack (Kardamon-, Anis- und Sellerie-Noten) und seiner Chilischärfe, wenn er im Mund zerplatzt. ✅ EIN AUSGEZEICHNETER PFEFFER - Der Kampot-Pfeffer wird von den größten Küchenchefs verwendet und gilt oft als einer der besten der Welt. Unser exklusiver Produzent ist seit 1992 eine lokale Farm, die die g.g.A. Kampot-Pfeffer initiiert hat. Sie baut in limitierter Produktion einen außergewöhnlichen Grand Cru Bio-Pfeffer an. Die IGP-Bezeichnung bescheinigt, dass der Pfeffer in der Gegend von Kampot angebaut, handverlesen und kalibriert wurde, um seine Qualität zu kontrollieren. ✅ SUBLIMIEREN SIE IHRE GERICHTE - Dieser Pfeffer kann direkt als Körner verwendet werden, frisch in einer Pfeffermühle gemahlen oder im Mörser geschrotet werden. Ideal zum Würzen von süßen und herzhaften Rezepten: Er eignet sich besonders gut zum Grillen, für rotes Fleisch (Rind, Lamm...) und kräftiges Fleisch wie Wild, für Soßen, Marinaden, Gemüse, Salate und Desserts (Obstsalate oder Erdbeer- oder Birnentorten). ✅ IN DER TRADITIONELLEN PALMENSCHALE - Die Bohnen werden direkt nach der Ernte in eine 100-g-Schale verpackt, die ihre Frische garantiert. Diese elegante Verpackung wird aus Palmblättern gefertigt, die nach alter Khmer-Tradition von Hand geflochten werden. Eine originelle Geschenkidee für Koch- und Gourmetliebhaber mit feinstem Gaumen. ✅ FRANZÖSISCHE MARKE - Khla (Khmer: "der Tiger"), ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot, das sich auf außergewöhnliche Feinkost spezialisiert hat. Exotische Aromen, IGP- und Fair-Trade-Zertifizierungen. Wir beziehen unsere Produkte direkt von lokalen Produzenten und verpacken sie in unseren Werkstätten.