Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota ca. 8,2 kg. - Estirpe Negra
von Estirpe Negra
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zuletzt überprüft am: 22.01.2025 um 08:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die iberischen Schinken mit Eichelmast 'Reserva Montanera' von Estirpe Negra werden in Handarbeit nach traditionellen Methoden hergestellt. Es werden nur die besten iberischen Schweine ausgewählt die während der Montanera-Zeit (Freilandhaltung) auf den weiten Flächen der Dehesas (Weiden) in Extremadura auf der iberischen Halbinsel (Spanien) mit Eicheln gefüttert werden.
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