Iberische Schulter aus Eichel 100% Iberischer D.O. Guijuelo (Salamanca Spanien) von 5 kg. ungefähr

Produktbeschreibung

Iberische Schulter 100% Eichel Monteparra 5 kg. ca. D.O. GUIJUELO Die große Mehrheit der Züchter arbeitet mit Mischlingen der iberischen Schweine, das Ergebnis der Vereinigung von reinrassigen iberischen Schweinen und Duroc-Schweinen. Sie werden aufgrund ihrer höheren Produktivität ausgewählt, führen jedoch zu Aromen und Aromen, die sich von denen des 100% Iberischen Schweins unterscheiden. Monteparra hat ausgesuchte Exemplare der reinen iberischen Rasse ausgewählt und verfügt über ein Team von