Hon Mirin (der Echte) 13% Alc. Reiswein zum Kochen, Süßer Kochreiswein 500ml aus Japan
-14-Alc.-Reiswein-zum-Kochen,-Suesser-Kochreiswein-800ml,-Dashi-Kombu-Braunalge-Dried-Seaweed-Kelp-113,4g-von-Otsumami-Land-32603551.jpg?w=800 "Hon Mirin (der Echte) 13% Alc. Reiswein zum Kochen, Süßer Kochreiswein 500ml aus Japan")
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zuletzt überprüft am: 14.11.2024 um 18:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
500ml Hon Mirin, Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Es gibt drei Arten von Mirin: Natürlicher echter Mirin (hon mirin), gesalzter Mirin (shio mirin) und alkoholfreier sogenannter neuer Mirin (shin mirin).Echter Mirin (hon mirin) enthält 14 % Vol. Ethanol. Ähnlich wie Portwein wird die durch Klebreis, Wasser und Reishefe geschaffene zuckrige Lösung durch Zusatz von Alkohol an der vollen Vergärung gehindert. Preiswerte Varianten, die sich dann nur Mirin-fûmi nennen dürfen, werden aus Industriealkohol, Zucker und Reisextrakt zusammengemischt. Zutaten: Klebreis, Reis, Alkohol 13% vol., Maltosesirup weitere Artikel im: Otsumami-Land Schaufenster ►
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