Hofwerte Rhabarber ca 480 Gramm
von Generisch
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zuletzt überprüft am: 15.04.2025 um 10:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Von April bis Juni sind die grün-roten Rhabarberstangen überall in Supermärkten zu finden. Obwohl der Rhabarber ein Gemüse ist, verwendet und isst man ihn wie Obst. Rhabarber wird vor dem Verzehr gekocht, da er viel Oxalsäure enthält. Diese verleiht ihm auch seinen säuerlich-herben Geschmack. Verbessert die Verdauung Geeignet für Vegetarier
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