Grüner Tee China k.b.A. Matcha "Taishan" DE-ÖKO-006, 1 kg

Produktbeschreibung

Ein chinesischer Matcha, produziert auf Basis kontrolliert biologischen Anbaus, von der Tai Shan Tea Plantation, gelegen im nordwestlichen Teil der Provinz Zhejiang. Die ausgewählten Teebüsche werden, wie hochwertige Gyokuros, einige Zeit vor der Pflückung beschattet, damit einen höherer Chlorophyllgehalt erzielt werden kann. Im Vergleich zu japanischen Produktionen zeigt diese optisch hell schilfgrüne, fein pulverisierte Machart nach dem Aufschäumen einen eher robusten Charakter, mit vollem Vol Matcha-Pulver*, * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau 1-2 Minuten Ziehzeit 80° - 90° C Wassertemperatur 3 gestrichene Teelöffel/1 Liter