Gino Gelati Eisbindemittel Bindemittel für Eis 100 g, Lactosefrei und Mikrofiltriert, Speiseeis Basis, für Eismaschine, Wasserkrystallisationsverhinderer

Produktbeschreibung

🍦 Mikrofiltriertes Bindemittel/Eisbindemittel für vielfältige Anwendungen: Unser hochwertiges Bindemittel eignet sich perfekt für die Herstellung von Speiseeis, Milchshakes, Slush und Frozen Yogurt. 🥛 Lactosefreie Formel mit emulgierenden Eigenschaften: Genießen Sie köstliches Eis, ohne sich Gedanken über Lactose zu machen. Unsere Formel bietet zudem emulgierende Eigenschaften für eine optimale Konsistenz. 👌 Softeis Basis für maximale Befüllung: Mit nur 3,7g Eisbindemittel auf 100g Zucker und 0,5 Liter Milch erhalten Sie eine perfekte Basis für Softeis, die ideal für die maximale Befüllung einer 1,5 Liter Eismaschine ist. 🥛 Cremigere Ergebnisse mit Sahne: Ersetzen Sie 1/3 der Milch durch Sahne, um noch cremigere Ergebnisse zu erzielen und Ihrem Eis eine luxuriöse Note zu verleihen. 🔄 Universell einsetzbar für alle Eissorten: Unser Eisbindemittel ist die perfekte Emulgator-Zubereitung für alle Eissorten, ob klassisch, fruchtig oder extravagant. ❄️ Verhindert Auskristallisieren von Wasser: Durch die Verhinderung des Auskristallisierens von Wasser bleibt Ihr Eis länger cremig und schmackhaft. 👩‍🍳 Optimale Konsistenz mit Emulgator-Effekt: Dank des Emulgator-Effekts erhalten Sie jedes Mal eine perfekte Konsistenz, die Ihre Gäste begeistern wird. 🌱 Ideal für lactosefreie und cremige Eiskreationen: Unser Eisbindemittel ist die ideale Wahl für alle, die cremige Eiskreationen lieben, aber auf Lactose verzichten möchten.