Gewürzmischung für Salami (Rohwurstreifemittel) ohne GDL 250g Wurstgewürz | HALLENDO®
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zuletzt überprüft am: 21.04.2025 um 01:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Reifepräparat mit ausgewählten Gewürzen ohne Geschmacksverstärker Würznote: Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch Zutaten: Dextrose, Gewürze, (u.a. Pfeffer, Pastinake), Zucker, Salz, Zwiebeln, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Knoblauch. Anwendung: 8g / kg + Nitritpökelsalz (evtl. Starterkulturen)