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Brotzutaten 1 kg Pizzamehl Tipo 00 "Pizza tradizionale Italia" I Tipo 00 mit 14 g Eiweiß auf 100 g I perfekt für eine lange Teigführung und Pizza Napoletana
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3x 1kg Pizzamehl Tipo 00 Superiore | mit 14g Eiweiß | Pizza Napoletana
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1kg Dinkelmehl Type 630 Ährenglück
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1kg Dinkelmehl Type 630 Ährenglück
helles Dinkelmehl Type 630 kann als Ersatz für Weizenmehl Type 405 verwendet werden
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Das klassische Pizzamehl von der Frießinger Mühle für einen perfekten Pizzateig leicht zu verarbeiten...
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