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Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Größe 250g "Servierschnitt"

Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Größe 250g "Servierschnitt" von Ammerländer Schinkendiele
15,19 €
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60.76 / kg
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zuletzt überprüft am: 24.12.2024 um 20:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Bei uns auch „Spiekerschinken“ genannt. Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen mit Meersalz eingesalzen und unterm Reetdach mit Buchenholzspänen geräuchert. Durch sein arbeitsintensiven Pökel- und Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhält er seine spezielle Eigenart.