EntoSus - Grillen Hack und Grillen Burgermischung | Hackfleisch, Fleischersatz, Burger Patties, Proteinreich, nachhaltig, lokal produziert in Deutschland (Grillen Burgermischung, 1 x 90g)

Produktbeschreibung

GESCHMACK: Entdecke die nächste Generation des Burgers! Eine proteinreiche Mischung aus Erbsenprotein, gemahlenen Heimchen (Acheta domesticus) und Ackerbohnenmehl, die für eine optimale Textur und Nährstoffversorgung sorgen. Zwiebeln verleihen dem Burger eine herzhafte Note. Shiitake Pilzpulver bringt eine extra Portion Umami in die Mischung. Rauchsalz sorgt für eine subtile Rauchnote. Unsere Burgermischung aus Grillenprotein ist nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich und nachhaltig. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Gib 90 g Grillen Burgermischung in eine Schüssel und füge 110 ml kaltes Wasser hinzu. Lass die Mischung für etwa 30 Minuten quellen. Nach dem Quellen nimm etwa 100g der Masse und forme sie zu einem Burger. Brate den geformten Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 3 Minuten auf jeder Seite, bis er goldbraun ist. NACHHALTIGKEIT: Essbare Insekten von EntoSus sind die Nahrungsquelle der Zukunft. Im Vergleich zu anderen tierischen Fleischprodukten benötigen Insekten weniger Land, Wasser und Futter, was sie zu einer umweltfreundlicheren Option macht. HERKUNFT: Grillen für die Lebensmittelproduktion zu verarbeiten ist nicht neu. Sie sind seit Jahrhunderten in weiten Teilen der Welt fest im Speiseplan verankert. Dennoch sind wir innovativ, denn unsere Speiseinsekten werden in kontrollierter Umgebung gezüchtet. Wir produzieren nach Prinzipien der regionalen Kreislaufwirtschaft in Bremen und das auf unserer eigenen Grillenfarm. INHALT: Proteinerzeugnis 40% (Erbsenprotein* 28%, Acheta domesticus (Hausgrille, Heimchen) pulverförmig 8%, Ackerbohnenprotein* 4%), Mehl* (Ackerbohne*, Leinsamen*), Rapsöl*, Gewürze*, Brühe* (Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl* ungehärtet, Karamellzuckersirup*, Liebstöckel*, Mazis*, Pfeffer*), Zwiebeln*, Speisesalz, Shiitake Pilzpulver*, Rauchsalz, Rote Beete Pulver*. *91% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-039