Eder Gewürze - Hagebuttenpulver - 500g

Produktbeschreibung

Hagebuttenpulver ist ein echtes Multitalent in der Küche und begeistert mit seinem fein-säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Das intensiv rot-orangefarbene Pulver wird aus getrockneten und gemahlenen Hagebutten gewonnen und verleiht Speisen eine natürliche Frische und ein sanftes Aroma, das an Hagebuttentee erinnert – nur viel konzentrierter. Ideal ist Hagebuttenpulver für Smoothies, Müslis, Joghurt oder Porridge. Schon ein Teelöffel reicht aus, um Farbe und Geschmack zu intensivieren. In der feinen Küche passt es hervorragend zu Wildgerichten, Saucen oder Chutneys, denen es eine raffinierte, fruchtige Note verleiht. Auch zum Verfeinern von Dressings oder Dips ist es bestens geeignet. Als kreative kulinarische Idee lässt sich Hagebuttenpulver wunderbar in der Patisserie einsetzen: Ob in fruchtigen Cremes, Pralinenfüllungen oder als natürliches Farb- und Aromawunder in selbstgemachten Macarons – es bringt frischen Schwung in süße Kreationen. Ein Hauch davon im Apfelkompott oder über Vanilleeis gestreut – und schon entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis. Hagebuttenpulver ist somit weit mehr als nur ein Zusatz für Tee: Es ist ein natürlicher Geschmacksbooster, der Speisen auf elegante und überraschende Weise veredelt.